Esseni laktoferriin

ESSENS LACTOFERRIN ON EI AINULT VÄRSKEST VEISPIIMAST.

Laktoferriini kasutatakse teiste ettevõtete erinevates toodetes ja seda töödeldakse vadakust - piimatootmise jäätmetest. Kuid võrreldes veise piimast saadud laktoferriiniga saavutab vadakust valmistatud laktoferriini kvaliteet ainult 20%.

Laktoferriinis kasutatavast piimast eraldamise protsessis kasutatakse spetsiaalseid tehnoloogilisi meetodeid, nii et kahjustusi pole tekkinud ja seega säilivad kõik selle silmapaistvad väärtused.

Laktoferriin on multifunktsionaalsete transferriinide (mikroelementide, näiteks raua, vase ja tsingi kandja) perekonnast pärinev valk, mis esineb inimkehas looduslikult. Seda esineb eksokriinsetes sekretsioonides, eriti vereplasmas ja valgetes verelibledes. Laktoferriini leidub väikestes kogustes ka KÕIKides kehavedelikes ja see on tegelikult osa INNATE immuunsusest.